Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúriek a dekorácií. Používajú ju nejlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Môžte ju farboť potravinárskými farvami. Zloženie: cukor, zemiakový škrob, glukózový sirup, kakaové maslo, kukuřičný škrob, zahusťovadlo karboxymethylcelulóza, farvivo E171, aróma, konzervant sorban draselný